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Aperto tutte le sere,


Ti aspettiamo in una sala spaziosa e accogliente!
Fin da ora Ti offriamo la possibilità di prenotare il Tuo soggiorno in mezza pensione
e di assicurarTi una cena con due portate a scelta dal nostro menù degustazione
con specialità del territorio di carne e di pesce.

In alternativa prenota il Tuo tavolo e decidi al momento con l’aiuto del nostro Staff!
Potrai scegliere fra il ricco menù alla carta
e il menù degustazione a partire da € 34,00 a persona

 Scopri e scarica il menu alla carta

MENU à la carte

Antipasti
Starters

 Battilarda della tradizione romagnola € 16,00
Romagna traditional charcuterie board 

 

Cheesecake salata alla robiola su rosetta di culatello e dadolata tiepida di ananas € 16,00
Savory cheesecake with soft cheese, culatello and pineapple warm cubes

 

Insalata scottata di cotechino e cardi, flan di lenticchie e zabaione all'aceto balsamico € 16,00
Cooked salad with sausage cotechino, cardoons, lentils flan with eggnog in balsamic vinegar

Tentacoli di polpo piastrati su mousse di ceci e sfoglia al rosmarino € 18,00
Grilled octopus tentacles with mashed chickpeas and rosemary

Cappesante arrostite al lardo su passato di mirtillo,
nocciole tostate e germogli di rapa rossa € 20,00
Scallop roasted with lard, blueberry puree, toasted nut and turnips sprouts



 Primi
First Courses

Pasta romagnola fatta in casa:
tagliatelle, strozzapreti, cappelletti, ravioli di ricotta e spinaci € 14,00
Homemade Romagna pasta:
tagliatelle, strozzapreti, cappelletti, ravioli with ricotta and spinach
 

Chitarrine verdi al ragù bianco di coniglio, piccole verdure e finocchietto selvatico € 15,00
Green chitarrine pasta with white rabbit sauce, small vegetables and wild fennel

Gnocchetti di patate con pesto di basilico, concassea di pomodoro e mozzarella di bufala € 15,00
Potato gnocchi with basil pesto, tomato and buffalo mozzarella

Calamarata pasta with caper fruit, Taggiascaolives and cherry tomatoes € 16,00
Calamarata pasta with caper fruit, Taggiascaolives and cherry tomatoes

Risotto ai frutti di mare € 16,00
Seafood risotto

 
Secondi
Second Courses
  

 

Cappelleti di formaggio in brodo € 14,00
Cappelletti with cheese in soup

 

Chitarrine di grano saraceno alla gricia € 16,00
Chitarrine buckwheat noodle at gricia style

Agnolotti di farina di castagne e burrata profumati all'alloro,
julienne di bresaola e pomodoro fresco € 16,00
Chestnut flour tortelli with burrata cheese, sticks of Bresaola, fresh tomatoes and laurel

Gnocchetti patate con crema di canocchie, datterini gialli e coulisse di aglio nero € 16,00
Patatoes gnocchi with yellow datterini, mantis shrimp cream and black garlic coulisse

Spaghetti di kamut con poveracce e pioppini € 16,00
Kamut spaghetti with mushrooms and seafood

 

Verdure alla griglia, patate la forno, verdure bollite, insalata mista
Grilled vegetables, baked potatoes, boiled vegetables, mixed salad

 
Dessert
Desserts
 

Tortino al cuore tenero di cioccolato, salsa alla vaniglia e gelato alla crema
Molten chocolate lava cake with vanilla cream and ice cream

 Biscuit al cioccolato con semifreddo al pistacchio e crema inglese
Chocolate biscuit with pistachio semifreddo and custard

Cremoso al gianduia con crema di zabaione e nocciole
Gianduia creamy with zabaione cream and hazelnuts

Panna cotta ai lamponi
Panna cotta with raspberries

Tagliata di ananas o Macedonia di frutta fresca
Pineapple or Fruit salad
€ 6,00

Coperto € 4,00
Cover

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